Milch – weltweit ein TOP – Lebensmittel
Gesunde Ernährung, Qualität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt Weltweit wird seit Jahrzehnten am 1.Juni der Weltmilchtag gefeiert. „Österreich ist ein traditionelles Milchland, Milch ist seit Gedenken das Lebensmittel Nummer eins, Milch ist Teil unserer Lebenskultur, Milch begleitet uns über das ganze Leben, die Milchwirtschaft prägt unser Land und sichert unsere Ernährung, Milchprodukte werden in großer Vielfalt […]
Öst. Milchwirtschaftliche Tagung am 28.5. an der Universität für Bodenkultur
„Milch – ein Lebensmittel mit Potential“ als Tagungsthema Die diesjährige österreichische milchwirtschaftliche Tagung (ÖMT) findet am 28. 5. an der Universität für Bodenkultur statt. Sie wird in Zusammenarbeit mit der Bundesanstalt Rotholz, der Universität für Bodenkultur, dem Fördererverein der österreichischen Milchwirtschaft, und dem öst. Milchverband organisiert und gilt als der Treffpunkt der heimischen Milchwirtschaft, vor- […]
Erfreuliche Entwicklung bei Milchexporten im Jahr 2025
Milchverband: Hohe Qualität aus Österreich auch im Ausland gefragt Wien, 20.03.2026 Eine erfreuliche Entwicklung zeigte der milchwirtschaftliche Außenhandel für das Jahr 2025 auf Basis der nun vorliegenden Zahlen der Statistik Austria. „Die österreichische Milchwirtschaft konnte sich mit ihrer Qualitätsstrategie auch am heftig umkämpften, internationalen Milchmarkt behaupten und seine Marktposition weiter ausbauen“ erklärte dazu der Präsident […]
Exporte von Milchprodukten weiter zugelegt: Neue Zölle belasten EU-Milchmarkt
Wien, 07.01.2026 Grundsätzlich erfreulich hat sich der milchwirtschaftliche Außenhandel 2025 entwickelt. Auf Basis der Zahlen der Statistik Austria für die ersten neun Monate des Jahres 2025 konnten die Exporte um 135 Millionen auf 1,46 Mrd. € zulegen, die Importe legten um 125 Mio. € zu und erreichten mit 990 Mio. € ebenfalls einen neuen Höchstwert. […]
Petschar: Frohe Weihnachten mit höchster Qualität aus Österreich
Heimische Milchprodukte garantieren Genuss und Nachhaltigkeit Wien, 16.12.2025 „Höchsten Genuss und hervorragende Nachhaltigkeitsstandards garantieren heimische Milchprodukte. Gerade zu Weihnachten sollte man sich und seinen Liebsten mit verlässlicher und ehrlicher Qualität eine Freude bereiten,“ erklärte der Präsident des Milchverbandes Österreich Dir. Helmut Petschar anlässlich der bevorstehenden Feiertage. Er bedankt sich bei den Landwirten für die tägliche […]
Milchverband enttäuscht über Beschluss zu Gentechnik in Brüssel
Gentechnikfreie Produktion und Bio weiter möglich machen Wien, 04.12.2025 Enttäuscht über die Beschlüsse zur Gentechnik zeigt sich der Präsident der Milchverbandes Österreich (MVÖ) Helmut Petschar. Mit der Einigung von EU-Parlament, EU-Rat und EU-Kommission im Trilog- Verfahren werden Produkte mit „Neuer Gentechnik“ ohne Kennzeichnung und ohne strenge Zulassung auf den Markt kommen. Der weitere Gesetzgebungsprozess dazu […]
Präsident Petschar kritisiert anhaltende Preisdebatte
Wien, 03.12.2025 Ein guter Besuch und reger Austausch zu aktuellen, milchwirtschaftlichen Themen prägten die heurige Generalversammlung des Milchverbandes Österreich am 2. Dezember in der Landwirtschaftskammer Österreich in Wien. BM Norbert Totschnig und Präsident Josef Moosbrugger präsentierten dabei die aktuellen agrarpolitischen Schwerpunkte und standen für eine Diskussion zur Verfügung. Bei den turnusmäßig anstehenden Neuwahlen wurde Dir. […]
Hochwertige und sichere Ernährung mit heimischen Milchprodukten – Österreichische Milchwirtschaft sichert Arbeitsplätze und Wertschöpfung
Wien, 23.10.2025 Die österreichische Milchwirtschaft steht für höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sie sichert die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln, sie stellt in vielen ländlichen Regionen die wichtigste agrarische Produktionssparte dar, sie bietet entlang der Wertschöpfungskette Beschäftigung und Einkommen für zehntausende Familien, sie gestaltet unseren Lebensraum, sie sichert die heimische Kulturlandschaft als Basis für den Fremdenverkehr und […]
Petschar: Deutliche Steigerung beim Käseverbrauch in Österreich
Käse ist ein immer beliebteres Lebensmittel Der Verbrauch von Käse hat gemäß den Zahlen der Statistik Austria im letzten Jahr deutlich zugelegt. Der Zuwachs des jährlichen Käseverbrauchs um 10 % auf mittlerweile 26,5 kg pro Kopf bestätigt den langfristig steigenden Trend. „Mit diesen erfreulichen Zahlen werden die Bemühungen der heimischen Milchwirtschaft nach höchster Qualität, Nachhaltigkeit, […]
Milch auf Märkten knapp und Preise international im Steigen: Petschar: Milchexporte 2025 gut angelaufen
Wien, 03.07.2025 Ungünstige Witterungsereignisse und Tierseuchen in wichtigen Produktionsgebieten der EU führten heuer auf den internationalen Märkten für Milch und Milchprodukte zu einer knappen Versorgung mit steigenden Preisen bei ebenfalls steigenden Kosten. Im ersten Quartal 2025 konnte Österreich trotz härtester internationaler Konkurrenz weitere Steigerungen beim milchwirtschaftlichen Außenhandel erreichen. „Milch und Milchprodukte sind auf den Märkten […]