Milchexporte gestiegen und Importe gefallen

Petschar: Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstrategie zeigt Erfolge Wien, 18.09.2026 „Mit steigenden Exporten und sinkenden Importen konnte die österreichische Milchwirtschaft im ersten Halbjahr 2026 ihre Leistungsfähigkeit erneut eindrucksvoll unter Beweis stellen“, erklärte der Präsident des Milchverbandes Österreich Dir. Helmut Petschar zu den nunmehr vorliegenden Außenhandelszahlen der Statistik Austria für das erste Halbjahr 2026. Gemäß den Zahlen der […]

Käsekonsum 2025 deutlich gestiegen

Hoher Nährwert und Nachhaltigkeit unterstützen positive Entwicklung Wien, 02.09.2026 Der Durchschnittsverbrauch von Käse erreichte mit 27,8 kg pro Jahr und einem Plus von 1,3 kg bzw. 5 % gemäß den Erhebungen der Statistik Austria einen neuen Höchstwert. Ebenso gestiegen ist der Verbrauch von Joghurts und Milchmischprodukten, die mit einem Plus von 1,9 kg gegenüber 2025 […]